Avoir une démarche éco-responsable lorsque l’on organise un évènement ou que l’on visite une ville, réside principalement dans le choix des lieux et des prestataires mais aussi dans la valorisation des initiatives locales et responsables. Certaines sont déjà utilisées par nos socio-professionnels, d’autres sont encore méconnues et méritent, il nous semble, toute votre attention.
Chez ONLYLYON Tourisme, nous pensons qu’il n’y a pas de petites actions en faveur d’un tourisme plus responsable. Professionnels de la restauration ou de l’événementiel, commerçants, traiteurs, vous vous interrogez sur le gaspillage généré par vos invendus alimentaires ? Des solutions existent, l’association le Chaînon Manquant peut vous aider.
Vous êtes un organisateur d’événement, un hôtelier ou un restaurateur et vous cherchez à donner une seconde vie à vos produits invendus ? Des structures engagées et passionnées peuvent vous aider ! Petit tour d’horizon des initiatives existantes, pour faire une croix sur le gaspillage alimentaire.
Cette plateforme numérique dédiée à la mutualisation de matériel évènementiel a été créée par un spécialiste de la régie logistique et opérationnelle, basé près de Lyon et soutenu par la région Auvergne-Rhône-Alpes. Professionnels de l’événementiel lyonnais, inscrivez-vous et optimisez un aspect important de votre événement tout en diminuant son impact environnemental !
En plus d'être très polluants, les mégots de cigarettes sont toxiques et dangereux. Le projet lyonnais Cy-Clope vous accompagne dans la gestion de ces déchets grâce à l’installation de cendriers urbains dans les entreprises, les sites touristiques et même ponctuellement lors d’événements.
La métropole de Lyon a vu naître de nombreuses innovations en la matière ! Nous vous proposons de les découvrir et pourquoi pas les contacter.
Saviez-vous que les déchets alimentaires et les biodéchets représentent près de 30% de nos ordures et sont pour la plupart incinérés on enfouis ? Plusieurs solutions s'offrent aux professionnels lyonnais qui souhaitent s'orienter vers le compost. Vous limiterez non seulement la quantité de vos déchets mais vous participerez aussi à la diminution des gaz à effet de serre ! Le compost étant un piège à carbone très efficace.
Professionnels de la restauration ou de l’événementiel, vous êtes en perpétuelle recherche de produits locaux, biologiques et surtout de qualité pour vos clients ? Des plateformes en ligne destinées aux professionnels proposent une large sélection de produits. A portée de clic, tout est là ! Nous vous proposons ici une sélection.
