Avoir une démarche éco-responsable lorsque l’on organise un évènement ou que l’on visite une ville, réside principalement dans le choix des lieux et des prestataires mais aussi dans la valorisation des initiatives locales et responsables. Certaines sont déjà utilisées par nos socio-professionnels, d’autres sont encore méconnues et méritent, il nous semble, toute votre attention.
Chez ONLYLYON Tourisme, nous pensons qu’il n’y a pas de petites actions en faveur d’un tourisme plus responsable. Professionnels de la restauration ou de l’événementiel, commerçants, traiteurs, vous vous interrogez sur le gaspillage généré par vos invendus alimentaires ? Des solutions existent, l’association le Chaînon Manquant peut vous aider.
Vous êtes un organisateur d’événement, un hôtelier ou un restaurateur et vous cherchez à donner une seconde vie à vos produits invendus ? Des structures engagées et passionnées peuvent vous aider ! Petit tour d’horizon des initiatives existantes, pour faire une croix sur le gaspillage alimentaire.
Réduire l'impact carbone d'un évènement, c'est possible ! Il existe de nombreuses solutions pour limiter ses déchets en mutualisant et en réemployant du matériel évènementiel. Voici deux services qui peuvent vous aider à rendre vos évènements plus verts.
En plus d'être très polluants, les mégots de cigarettes sont toxiques et dangereux. Le projet lyonnais Cy-Clope vous accompagne dans la gestion de ces déchets grâce à l’installation de cendriers urbains dans les entreprises, les sites touristiques et même ponctuellement lors d’événements.
La métropole de Lyon a vu naître de nombreuses innovations en matière d'accessibilité. Désormais, il existe des solutions pour permettre l'accès de tous et toutes à des évènements et ce peu importe leur handicap, qu'il soit physique, sensoriel ou mental. Nous vous proposons de les découvrir et pourquoi pas les contacter.
Depuis le 1er janvier 2024, tous les professionnels ont l’obligation de valoriser leurs biodéchets (Article L. 541-21-1 du Code de l’Environnement). Le compost permet non seulement de limiter la quantité de vos déchets mais de participer également à la diminution des gaz à effet de serre, celui-ci étant un piège à carbone très efficace. Plusieurs solutions s'offrent à vous pour répondre aux obligations légales de tri.
Professionnels de la restauration ou de l’événementiel, vous êtes en perpétuelle recherche de produits locaux, biologiques et surtout de qualité pour vos clients ? Des plateformes en ligne destinées aux professionnels proposent une large sélection de produits. A portée de clic, tout est là ! Nous vous proposons ici une sélection.
